Archiv für den Monat Juli 2013

Von Vorzugsmilch, Sellerie und neuen Biofreunden – das Bodan Partnerforum

Mit Freuden hat sich das Reithmayer-Team auf die Reise zum BODAN Partnerforum an den Bodensee begeben – eine Veranstaltung organisiert von Biooase’s einmaligem Verteilerdienst BODAN Großhandel für Naturkost GmbH, bei dem 100 Bio-Ladner, Biobauern und Vertreter des Grosshandels zusammengeführt wurden – mit dem Ziel, die Arbeit des Partners hautnah kennenzulernen. Ein Wochenende zum Nachfragen, Nachgucken und Connecten mit den regionalen Erzeugern.

Blumenlieferant auf dem Hofgut Rengoldshausen

Los gings am Demeter-Hofgut Rengoldshausen, dessen Aufbereitungshalle fuer Feldgemuese zum Zentrum des Partnerforums wurde: Schwer beeindruckt liess uns die Präsentation von Landwirtin Mechthild Knösel, die mit einem jungen kleinen Team an  einem nachhaltigem Milchviehbetrieb arbeitet und uns für einen Nachmittag teilhaben liess: „Die Tiere leben in einem offenen Laufstall und genießen im Sommer den Weidegang. Kälber dürfen durch die Muttergebundene – Kälberaufzucht ihren Milchbedarf in den ersten vier Monaten direkt bei ihren Müttern decken. Durch die Kühe können wir die gute Vorzugsmilch anbieten. Die Bullen- und Färsenmast sorgt dafür, dass wir eigene Fleisch und Wurstwaren anbieten können. Zu guter Letzt dürfen wir den wertvollen Rinderdung in Form von Mistkompost zur Verbesserung der Bodenfruchtbarkeit auf die Äcker und Wiesen bringen.“

Rengoldshausen Kuehe

Mega Milchbauerin Mechthild

Rengoldshausen Gemuese und Blumen WieseMit bestem Gewissen bieten wir Ihnen die feine Vorzugsmilch und Gemüse vom Hofgut Rengoldshausen in der Biooase an, fragen Sie ruhig beim nächsten Mal im Laden nach.

Bekocht von Meisterhand wurden wir von dem wohl ambitioniertesten und wahrlich talentierten Biokoch Helmut, der Mann hinter Feuerlein kocht Wertvoll – in den Genuss seiner Künste kann man im Raum Bodensee bei einem seiner Kochkurse kommen und hoffentlich auch bald via seinem ersten Bio-kochbuch!

Ein weitere Erzeugergemeinde die wir besuchen und befragen durften, war die Hofgemeinschaft Heggelbach:

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Schweinestall Heggelbach

Heggelhof_Brennstoff

GemeinsamGehtMehr

MerciBodan

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Draussen Essen

Kein Regen in Aussicht, das gefaellt uns! Und bei Temperaturen um die 30Grad, lässt sich die Brotzeit am allerbesten mit guten Freunden oder den Familien-Herzis im Garten, auf der Terrasse oder auf der Wiese am See einnehmen! In der Biooase gibt’s  sonnensüße Erdbeern von unserem Siebnacher Biolandhof Scharnagel, frische Gemüsesäfte zum Energietanken und alle leckeren Echt Bio Draussen-Esser-Angebote. Die nächsten 2 Wochen bis einschliesslich 7.8. freuen wir uns über Voelkel Bio-Cocktails, Sommerjoghurts von den Schrozberger Bauern, Davert Pita-Taschen und Bio Hummus oder Schlangengurken zu günstigen Preisen – hier alle Angebote:

Draussen Essen Angebote

Ideen zum Draussen Essen gibt’s auch, gefülltes Picknick-Brot, Schnittlauchbaellchen-Snacks oder Blaukraut Pita, Rezeptkarten liegen im Laden aus oder sind hier zu finden.

Gefuellter Laib Brot

Übrigens: Der Kirchdorfer Lagerverkauf ist vorbei: alle Waren sind umgezogen und jetzt bis zu 50% reduziert: Interesse an Makrobiotik, Japanische Küche, Hülsenfrüchte oder generell gesunde oder alternative Ernährung? Wir haben Spezialregale aufgebaut, um euch die Schnäppchen anzubieten – das Biooase-Team hilft euch gern bei Produktfragen, die eventuell bei Onozuki Gerstenmiso, Arame Algen oder Kukicha Tee aufkommen könnten.

Kirchdorfer Lagerverkauf 25% AUF ALLES

Lagerverkauf

Der Onlineshop Naturkost-Biooase.de wird aufgeloest, das Lager in Kirchdorf wird geräumt, deshalb gibt es 25% auf ALLE ARTIKEL! Nur noch diese Woche vom 10.-12.Juli, Verkauf von 11.00-19.00 Uhr, ZUSCHLAGEN :), so günstig gibt’s Bio nicht nochmal!

Unter anderem im Sortiment:

– Basmati Reis (Rapunzel), 1kg = 5,49 € jetzt 4,12 €

– Aroniabeeren (Aronia Original Naturprodukte GmbH), 200g = 4,50 € jetzt 3,38 €

– Zahncreme (Lavera) Basis sensitiv, 75ml = 1,99 € jetzt 1,49 €

– Zuckerrohr Melasse (Urnatur), 750g = 11,99 € jetzt 8,99 €

– Shoyu Sojasosse (Arche), 500ml = 6,29 € jetzt 4,72 €

– Xucker-Xylit, 1kg = 11,50 € jetzt 8,63 €

– Rapskernoel mit Buttergeschmack (Teutoburger Oelmuehle), 10l = 80,00 € jetzt 60,00 €

– Sushi Ingwer (Arche), 50g = 3,45 € jetzt 2,59 € 

– Arame Japanische Meeresalgen (Arche), 100g = 8,95 €  jetzt 6,71 € 

– Zimt (Abtswinder), 100g = 4,50 €  jetzt 3,38 € 

AUSSERDEM: Zinnkraut, Dinkelgras, Ume Paste, Erbsen, Linsen, Mungbohnen, Grüntee, Hirse, Dinkelspirelli, Risottomischung, getrocknete Aprikosen, Fruchtschnitten, Rapskernoel, Bittertropfen, weisses Mandelmus, Hijiki, Misosuppe, Gewuerzmischungen, Streichpasteten, Handcreme, Kombu, Ume Su, Bruehe, Senf, Pesto, getrocknete Tomaten, Vanille Pudding, Sprossenkeimgeraet, Kartons und Verpackungsmaterial, … UND MEHR!

WAS: Lagerverkauf Naturkost-Biooase.de Biobestand

WO: Welfenstr. 16, 86825 Kirchdorf-Bad Wörishofen (Hier ganz genau)

Lager befindet sich im Stadl ‎des Dreerhofs, bitte den Schildern (Druck Jaschke) folgen, Zufahrt ueber Kirchstr

WANN: 10.-12.Juli, 11.00-19.00 Uhr

KONTAKT: 0160 92574162 oder im Laden

Sie Schaffens nicht zum Lagerverkauf? Sie können noch bis zum Ende des Monats in unserem Onlineshop einkaufen…

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Die Milch Machts!

Fragen über Fragen vor dem Milchregal? Frisch-, Roh-, H- oder ESL-Milch? Wo stecken die meisten Vitamine drinnen und ist regional immer die beste Wahl? Wir beantworten euch gern alle Fragen und haben weiterhin die beste Unterallgäuer Milch im Regal! Echt Bio hat Allgäuer Heumilchbauern von der Sennerei Zurwies interviewt und für die nächsten 2 Wochen jede Menge cremige Angebote zusammengestellt:

Kühe finden Bio gut!

Milch machts!

Fuer alle Veganer, Lakto-Betroffenen und generelle Milchkritiker gibt’s es feine Alternativen in der Bio Oase:  Soja-, Dinkel oder Reismilch – ausprobieren hilft: die weissen milchlosen Freunde schmecken lecker, liefern extra Calcium und sind ohne tierische Hilfe hergestellt.

Got Milk!